Name: Freiheits-Laden geöffnet !
Start: 2024-11-30T08:00:00+01:00
End: 2024-11-30T17:00:00+01:00
Location: Essigmanufaktur zur Freiheit

Die Essigmanufaktur zur Freiheit bei “Hallo Hessen”

12. Juli 2019
Jürgen Katzenmeier
Medienberichte

Wir waren in der HR-Sendung "Hallo Hessen" zu Gast. Thema der Sendung war der Ansatz eines Kirschessigs. Dabei konnten wir zusammen mit Moderatorin Selma Üsük alle notwendigen Schritte von der Verarbeitung der frischen Kirschen bis hin zur Verkostung einer Kirschvinaigrette…

Gefülltes Kartoffelrösti mit Bergkäse und meinDressing KIRSCHE

6. Mai 2019
Jürgen Katzenmeier
Rezepte

Gefülltes Kartoffel-Rösti mit Kopfsalatherzen und meinDressing KIRSCHE Eine aparte Kombination - das herzhafte Kartoffel-Rösti mit dem würzigen Bergkäse und als Kontrast das fruchtige Kirschdressing mit dem milden Kopfsalat Für das Rösti1,5 kg Kartoffeln, mehlig-festkochend80 g Butter300 g Bergkäse, gereift20 g…