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Wir nennen sie Aromaessige – das sind feinste Gärungsessige, die wir mit sogenannten Aromaten, also aromagebenden Zutaten, verfeinern. Dies können würzige Kräuter, feinduftende Blüten und Anderes sein. Allen diesen Aromaten ist gemein, dass wir diese sehr sorgfältig auswählen, um damit unsere Essige in einem kontrollierten Prozess weiter zu verfeinern.

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