Freiheits-Art

  Sauerbratenlake auf Freiheits-Art Eine sehr aromatische und milde Sauerbratenlake auf Basis unseres holzfassgereiften Apfelessigs und vielen frischen Gemüsen. 90 g Sellerie60 g Möhren75 g Zwiebeln1 Knoblauchzehe1 Lorbeerblatt1 Peterlestengel10 schwarze Pfefferkörner3 Wacholderbeeren1 Nelke50 ml Apfelessig (holzfassgereift)100 ml Apfelwein Alle Zutaten…