Birnensenf süß-fruchtig, Glas 130 ml

Gelbe Senfsaaten aus heimischem Anbau sind die Grundlage für diesen süßen und sehr fruchtigen Birnensenf. Diese werden fein vermahlen und mit unserem Birnenessig, frischen Birnen, Honig und Gewürzen vermengt.

Anschließend lassen wir den Senf mindestens vier Wochen lang reifen, damit sich die verschiedenen Aromen verbinden und harmonisieren können.

Als Ergebnis dieses Prozesses können sie einen ungewöhnlichen, sehr fruchtigen und aromatischen Senf geniessen, der durch die Verwendung feinster Grundzutaten seinem Namen wirklich gerecht wird.

Unser Birnensenf ist bewußt nicht zu süß gehalten, da wir der Ansicht sind, daß ein Zuviel die feinen Fruchtaromen zu sehr überdecken würde. Probieren Sie diesen Senf zu Wild- und Geflügelgerichten, zu einem würzigen Käse oder ganz klassisch-deftig zur Weißwurst.