Freiheits-Blatt

Es ist in diesen Tagen einfach atemberaubend, durch die Natur zu wandern und zu sehen, wie kraftvoll die Natur sich der Reste des harten Winters entledigt. Einige Pflanzen haben unter den Schneemassen gelitten und manche werden sich kaum mehr erholen, doch die meisten blühen in einer tollen Farbenpracht. Vor allem unsere alten Apfel- und Birnbäume zeigen, was in ihnen steckt.

Die Himbeer-, Stachelbeer- und Johannisbeersträucher stehen besser da, als im vorigen Jahr und unsere neu gepflanzten Kirsch-, Mirabellen-, und Haferpflaumenbäume zeigen sogar schon die ersten Blüten.

Besonders gefreut haben wir uns, daß fast alle der über 150 Zierquittensträucher, die wir letztes Jahr als natürliche Hecke rund um unseren Obstgarten gepflanzt haben, überlebten und nun neu austreiben.

Wenn die Hecke größer ist, wird sie die geschichtliche Darstellung der Freiheit als eines „von Hecken umstandenen Platzes“ wieder mit neuem Leben erfüllen. Angenehmer Nebeneffekt dabei sind die wunderschönen, rosaroten Blüten im Frühjahr und die Ernte der Quitten im Herbst ( gibt unter Anderem ein leckeres Gelee !).

Was wir sonst noch alles aus den Früchten dieser Bäume und Sträucher machen, das kann man bei uns Essen, Trinken oder in Form von Saft, Bränden, Gelees, Essigen oder Senf mit nach Hause nehmen. Wer will, findet diese Köstlichkeiten natürlich auch in unserem virtuellen www.freiheits-laden.de

Das komplette Fotoalbum mit allen Bildern findet ihr wie immer unter www.zurfreiheit.de

Tags: Baumblüte, Boskoop, Farbenpracht, Freiheits-Obstgarten, Frühling, Mollebusch

Es kann losgehen - nachdem die Osterfeiertage ( die in diesem Jahr wunderschön waren - mit sagenhaftem Wetter und an allen Tagen Terrassenbetrieb ) vorbei sind,
beginnen nun endlích die Vorbereitungen für die Gartensaison.

blühende Ecke im Freiheits-Garten

Die Band “Le Vieux Carré” ist schon gebucht, um am 28. und 29. April mit New Orleans Jazz so richtig Stimmung zu machen.Der Elektriker sucht gerade noch einen passenden Ventilator für unseren Grill und der Maurer beginnt am Montag mit dem mauern unseres Schwenkgrills ( den wir dieses Jahr so richtig professionell ausstatten wollen - damit die Räubersteaks auch lecker werden ).

Tja, und heute begann unser Gartenbauer Uwe Hofmann

Uwe Hofmann bei der Arbeit

damit, die Winterspuren im Garten zu beseitigen, neue Wege anzulegen und kritische Stellen zu verbessern bzw. zu verändern.

Sicherlich wird der Garten das ganze Jahr hindurch wachsen - Ideen sind noch genug da um auch für die kommenden Jahre stets etwas Neues zu planen und die Anlage weiter zu verschönern.

Trotzdem bleibt die wahre Schönheit in der Natur selbst und wir versuchen einfach, das von Menschen gemachte so in die Natur zu integrieren - daß es nicht in den Vordergrund gerät.

Blick in eine blühende Landschaft

Unser Boskoop nach dem Verjüngungsschnitt

 

mit einem herzlichen Gruß voller Frühlingsstimmung,
Ihr
Jürgen Katzenmeier

Tags: Boskoop, Freiheits-Garten, Frühling, Schwenkgrill, Uwe Hofmann